• Frühstück,  Süßes

    Chia-Pudding Schoko Banane

    Was bringen eigentlich diese Superfoods und gehört Chia auch dazu? Die Hauptzutat im heutigen Rezept ist Chia, was mich zu einem neuen Thema bringt. Man hört es überall und kann es auf so vielen Verpackungen lesen – Superfood! Aber was zeichnet Superfoods überhaupt aus? Es handelt sich um naturbelasse Lebensmittel aus BIO-Erzeugung Sie enthalten eine besonders große Menge eines oder mehrerer Nähr-, Mineralstoffe, Vitamine oder sekundäre Pflanzenstoffe Es sind vollwertige Lebensmittel Sie wirken sich positiv auf die Gesundheit aus Chia Samen können sich definitiv in die Liste der Superfoods einreihen! Sie gehören zu den Salbeipflanzen und wachsen in Mexiko, wird aber bereits auch in anderen Ländern angebaut. Ein Drittel der…

  • Snacks,  Vegan

    Haferflocken Müsliriegel mit Datteln

    Wer kennt ihn nicht – Den kleinen Hunger zwischendurch? Dafür ist das folgende Rezept super geeignet. Ich habe selbst Müsliriegel aus Haferflocken gemacht. Zum Süßen habe ich auch diesmal wieder Datteln verwendet. Wenn dich die Lust nach etwas süßem packt kannst du hier ohne schlechtes Gewissen einen Riegel essen. Sie sind nämlich nicht nur ein guter Ersatz für Zucker, sondern auch viele Ballaststoffe und Vitamin B und C. Sie schmecken außerdem auch sehr lecker zu meinem Chia-Pudding Schoko Banane. Dafür kannst du auch einen Riegel klein schneiden und unter den Pudding rühren. Damit schmeckt er direkt etwas knuspriger. Wenn du dich vegan ernährst, sind diese Müsliriegel auch genau das richtige für…